應(yīng)用案例CASE
日期：2023-12-20
一、水產(chǎn)品加工中微生物超標(biāo)的問題：我國的出口水產(chǎn)品加工業(yè)不時存在微生物超標(biāo)的問題,盡管企業(yè)采取了各種措施(如在產(chǎn)品冷凍加工前用次氯酸鈉水消毒)，都沒能使微生物超標(biāo)問···
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日期：2023-12-20
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，各種先進的水處理技術(shù)得以廣泛應(yīng)用，如砂濾、微生物凈化、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等。但隨著工業(yè)化封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備在實際生產(chǎn)中的推廣的···
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日期：2023-12-20
一、有機農(nóng)業(yè)簡介有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)殘、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自···
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日期：2023-12-20
一、傳統(tǒng)食品殺菌方式殺菌是食品加工中食品安全的重要工藝流程，殺菌手段日益多樣化。傳統(tǒng)殺菌方法是熱殺菌，由于食品的傳熱性差，食品物料中心達(dá)到殺菌溫度所需的時間較長···
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